玉米面包
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作者：
法焙客家庭烘焙
感恩节快到了，既能当点心又能当主食的玉米面包是感恩节必不可少的美食。今天给大家分享一款敲好吃的多重口感的玉米面包，咬一口非常柔软，好吃到停不下来。内里有玉米香、培根香交织在一起，融洽美妙。玉米粒有点糯的咀嚼感跟松软的面包体搭配，格外和谐红黄搭配的色泽也格外受小朋友的喜欢~
所用模具：法焙客长方形蛋糕模
配方量可以做6个玉米面包。
用料
玉米粉
150g
低筋面粉
80g
泡打粉
4g
白砂糖
35g
小苏打
1g
培根碎
100g
牛奶
260g
鸡蛋
1个
玉米粒
120g
植物油
35g
玉米面包的做法步骤
步骤 1
准备好所需材料
步骤 2
将牛奶中加入细砂糖搅拌均匀。
步骤 3
再倒入植物油搅拌均匀。
步骤 4
加入鸡蛋搅拌均匀。
步骤 5
玉米面粉和低筋面粉混合均匀，加入泡打粉，小苏打，混合均匀，倒入牛奶中，搅拌均匀。
步骤 6
加入培根碎和玉米粒混合均匀。
步骤 7
倒入粑粑糕模具9分满。烘烤中下层，上下火185°，时间35-40分钟。
步骤 8
烤好后放在晾网上晾凉即可。
步骤 9
玉米粒有点糯的咀嚼感跟松软的面包体搭配，格外和谐红黄搭配的色泽也格外受小朋友的喜欢~
菜谱创建时间：2022-11-23 13:16:27